
規 格 | 温度帯 | 在庫状況 | 価格(税込) |
大黒しまえび・300g | ![]() |
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3,580円 |
規 格 | 温度帯 | 在庫状況 | 価格(税込) |
大・500g・27尾前後 | ![]() |
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4,200円 |
規 格 | 温度帯 | 在庫状況 | 価格(税込) |
中・500g・35尾前後 | ![]() |
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3,600円 |
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刺身用 ぼたんえび
お刺身用の高級エビです。甘みが強く柔らかめの身です。
獲れたてのエビを船上でパック詰め、急速冷凍して旨みを閉じ込めている為、鮮度抜群です。
身はお刺身や天ぷらで、頭はお吸い物等でとても美味しくお召し上がり頂けます。
規 格 | 温度帯 | 在庫状況 | 価格(税込) |
大メス・500g・9尾前後 | ![]() |
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3,200円 |
北海道を代表する味覚の1つとして有名です。活きて飛び跳ねているエビを絶妙な塩加減で茹で上げると、活きている時は緑色のエビが鮮やかな赤色に変わります。
身はコリコリと歯応えがあり、甘みがあります。 ミソも濃厚な味で、身はそのまま食べ頭は吸い物や味噌汁にするのも美味しいですよ。 一度食べると病みつきになっちゃう事間違いなしです!